Таку вказівку міністра мають виконати лісівники до 1 березня, а з 15-го числа почати заготівлю соку.
Брестське обласне лісогосподарське обєднання має розробити довгоочікуваний товарний знак на березовий сік, який невдовзі будуть заготовляти. Таке доручення під час селекторної наради дав усім державним лісгоспзагам міністр сільського господарства РБ Лєонід Заяц.
Як повідомили колеги з газети «Вечерний Брест», відтепер лісгоспи не лише заготовлятимуть, але й самі перероблятимуть та продаватимуть березовий сік.
Брестській лісівники отримали з Мінська план: заготувати не менше 5 тис. тонн цілющої рідини. Це менше потужності підприємства, але обсяги продажу березового соку з кожним роком зменшуються.
Найбільше соку для продажу купує фірма «Савушкін продукт», Ляховичівський консервний завод і Малоритський овочесушильний комбінат.
Інші або зовсім припинили переробляти сік, або звели його до мінімуму.
Приблизно 700-800 тонн весняного напою лісники продають населенню прямо в лісі, оскільки самостійно ніхто березовий сік точити не має права.
Продають сік по 10 коп за літр. Початок сезону заготівлі очікують 15 березня.
Світлана КОМА.
На фото газети «Вечерний Брест»: сік отримає товарний знак.
0 коммент.:
Дописати коментар